Anne Sütü Nasıl Üretilir ve Salgılanır?
9 Mayıs 2019
Anne Sütünün Kimyası
11 Haziran 2019

Kişinin temel ihtiyaçlarından birisi olan beslenme; büyüme, gelişme ve sağlığın korunmasındaki en önemli faktördür.  Özellikle anne sütü, bebek beslenmesinde önemli bir pay tutar.

0 – 6 aylık bebeklerin, sadece anne sütü ile beslenmesine “doğal beslenme” denir.   Doğal beslenme ilk 6 aylık bebekler için en iyi beslenme şeklidir. İlk 6 ay sadece anne sütü, bebeğin tüm beslenme ihtiyacını karşılar. Anne sütü bedavadır, çoğu zaman güvenilirdir, hazırlaması yoktur, her ortamda imkanlıdır, hijyeniktir, bebekler için çoğu zaman lezzetli ve besleyicidir. Fakat, bazı nedenlere bağlı olarak bebeğin her zaman anne sütü ile beslenmesi mümkün olmayabilir. Bu koşullarda bebeğini anne sütü ile besleyemeyen anneyi anlamak ve yardımcı olmak gerekir. Anne sütünün faydaları genel olarak,

  • Bağışıklık sistemi üzerine olumlu etkileri
  • Bağırsak florasına desteği
  • Orantılı büyüme ve gelişme
  • Obezite ile mücadele
  • Zihinsel gelişme
  • Sinir sistemine olumlu katkısı
  • Ağrı kesici ve sakinleştirici etkisi
  • Anne bebek ilişkisini kuvvetlendirmesi (emzirme)
  • Alerjiden korunma
  • Diyabet istatistiği üzerine olumlu etkisi
  • Hipertansiyon açısından koruyucu
  • Bağ doku ve kanser hastalıklarında koruyucu
  • Diş sağlığına olumlu etkili
  • Psikoloji üzerine olumlu etkili
  • Metabolizmaya uygun olması ve daha kolay sindirilmesini sayabiliriz.

Dünya Sağlık Örgütü ve UNICEF bebeklerin doğumdan itibaren ilk altı ay su dahil hiçbir ek gıda almadan sadece anne sütü ile beslenmelerini önermektedir. Ancak, sadece anne sütüyle beslenme oranı dünyada %34.8-%38, gelişmekte olan ülkelerde %37 iken, az gelişmiş ülkelerde %20’lere kadar düşmekte, buna paralel olarak da ek gıdalarla besleme oranı artmakta ve az gelişmiş ülkelerde %55-%80’lere yaklaşmaktadır. Ülkemizde de ilk altı ayda sadece anne sütü ile beslenme istenilen düzeyde değildir. Yasalarımız annenin bebeğini besleyebilmesi için her türlü imkan ve kolaylığı sağlamakta olup, çevremizdeki pek çok kişi de bilinçli olarak desteklemektedir. Umarım anne sütü ile beslenen bebek sayısı tüm dünyada gün geçtikçe artar.

 

Yüksek Gıda Mühendisi & Yaşam Koçu Öznur TOPCU

Comments are closed.